大米小米胡萝卜粥的主要食材是大米、小米和胡萝卜。大米富含B族维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，具有健脾养胃、润肺止咳的功效；小米则富含B族维生素、膳食纤维、矿物质等，具有健脾养胃、清热解毒、润肺止咳的作用；胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C等，具有清热解毒、补肝明目、润肺止咳的功效。
制作大米小米胡萝卜粥的步骤如下：
1. 准备材料：大米100克，小米50克，胡萝卜100克，清水适量。
2. 将大米、小米用清水冲洗干净，胡萝卜洗净切成小块。
3. 锅中加入适量清水，放入大米、小米，大火烧开后转小火煮至米粒开花。
4. 将胡萝卜块放入锅中，继续煮至胡萝卜变软。
5. 根据个人口味，可适量加入少许盐、糖调味。
6. 煮至粥体浓稠，即可关火。
这款粥具有以下功效：
1. 养肺润燥：大米、小米、胡萝卜都具有润肺止咳的功效，能够缓解秋燥带来的不适。
2. 健脾养胃：大米、小米具有健脾养胃的作用，有助于改善消化系统功能。
3. 补充营养：胡萝卜含有丰富的维生素A、维生素C等，有助于提高身体免疫力。
4. 润肤美容：胡萝卜中的胡萝卜素有助于改善皮肤干燥、粗糙等问题。
5. 清热解毒：胡萝卜具有清热解毒的作用，有助于缓解体内热毒。
在日常生活中，我们可以将大米小米胡萝卜粥作为早餐或晚餐食用，既美味又营养。同时，注意以下几点，更能发挥其养肺润燥的功效：
1. 秋季宜多喝水，保持身体水分平衡。
2. 避免长时间待在空调房间，减少对肺部的刺激。
3. 保持良好的作息，增强身体免疫力。
4. 多参加户外活动，呼吸新鲜空气。
总之，大米小米胡萝卜粥是一款适合秋季养肺润燥的佳品。让我们在这个季节，通过一碗粥，温暖身心，度过一个舒适健康的秋天。